緩解疲勞：杭椒具有消除疲勞的的重要作用，而且杭椒中還含有能促進(jìn)維生素C吸收的維生素P，就算加熱維生素C也不會(huì)流失 。
解熱、鎮(zhèn)痛：辣椒辛溫，能夠通過(guò)發(fā)汗而降低體溫，并緩解肌肉疼痛，因此具有較強(qiáng)的解熱鎮(zhèn)痛作用 。
增加食欲、幫助消化：杭椒中含有芬芳辛辣的辣椒素 ， 能促進(jìn)食欲，幫助消化 。
凈化血液：杭椒的綠色部分來(lái)自葉綠素，葉綠素能防止腸內(nèi)吸收多余的膽固醇 ， 能積極的降膽固醇排出體外，從而達(dá)到凈化血液的效果 。
杭椒：【杭椒的功效與作用】杭椒，果羊角形，長(zhǎng)13厘米左右，橫徑約1.4厘米，平均單果重10克 。青熟果淡綠色 ， 果實(shí)微辣，老熟果紅色 。果面略皺，果頂漸尖，稍彎 。它既是美味佳肴的好佐料，又是一種溫中散寒、可用于食欲不振等癥的食療佳品 。杭椒富含蛋白質(zhì)、胡蘿卜、維生素A、辣椒堿、辣椒紅素、揮發(fā)油以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì) 。它既是美味佳肴的好佐料，又是一種溫中散寒、可用于食欲不振等癥的食療佳品 。
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