1、牛奶與山藥可以同時(shí)食用 ， 據(jù)營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師介紹，山藥的主要成分為淀粉，多種酶類可以提高胃腸道消化功能 ， 具有促進(jìn)牛奶中營(yíng)養(yǎng)成分的吸收 ， 二者一起搭配對(duì)于胃炎的緩解是很好的，所以兩者是可以同時(shí)食用；
【牛奶和山藥能一起吃嗎】2、山藥中以膳食纖維和淀粉含量最高，而牛奶中含量最高的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，同時(shí)兩種食物都含有很高的礦物質(zhì)，食物成分之間不存在相互反應(yīng)的現(xiàn)象，山藥中含有大量的淀粉成分 ， 這種物質(zhì)在經(jīng)過(guò)胃腸消化之后會(huì)產(chǎn)生很多的二氧化碳?xì)怏w，而牛奶也為蛋白質(zhì)高鈣平，兩者可以同時(shí)食用，但用量不宜過(guò)多；
3、山藥每次的食用量不宜超過(guò)200g ， 牛奶的食用量每次也不宜超過(guò)250ml，同時(shí)食用這兩種食物時(shí)分量都需要減半，避免過(guò)多攝入導(dǎo)致脹氣和肥胖 。
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