牛排做法:
【牛排用什么做】主料:牛柳；
輔料:生抽、胡椒面、叉燒醬、食鹽、姜；
步驟:
1、 牛柳洗凈切成2-3厘米的片，跟姜片一起放入保鮮盒；
2、 加入金標(biāo)生抽、叉燒醬、胡椒面、鹽拌勻；
3、 扣好保鮮盒的蓋子，放冰箱冷藏六小時(shí)以上；
4、 開(kāi)小火，鍋中加入少許的橄欖油，然后放進(jìn)腌制好的牛柳片；
5、 要一直用小火，將一面煎變色后就反面煎另一面；
6、 一段時(shí)間后，用一根筷子試著能順利的穿插即可 。
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