【蒸排骨怎么做好吃】
1、準(zhǔn)備排骨，香菜 ， 八角，山藥，料酒，生抽 ， 排骨涼水下鍋中焯水，焯去血水除去浮沫 。
2、將排骨撈出，裝盤備用，砂鍋加水 ， 蔥 ， 姜，料酒，生抽 ， 八角，排骨 。
3、小火燉20分鐘，加入山藥 ， 鹽 ， 小火燉30分鐘 ， 撒上香菜即可出鍋 。
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