1、將肉切成巴掌大的塊狀，入裝滿涼水的鍋里，開大火 ， 將水燒開 。
2、等到牛肉的血水基本都煮出來(lái)后，把牛肉撈出來(lái)，晾涼 。
3、另外起一個(gè)湯鍋，放入3碗水 ， 燒開，把干辣椒、姜片、八角、桂皮、香葉、花椒、丁香、肉蔻、草寇放入煮5分鐘 。
4、把牛肉、老抽、生抽、料酒一塊放入鍋中，大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉煮40分鐘 。
【牛肉梗怎么做會(huì)脆】5、把牛肉撈出來(lái)晾涼后，繼續(xù)放回料鍋中煮15分鐘 ， 然后關(guān)火，讓牛肉繼續(xù)在鍋里腌兩個(gè)小時(shí)即可 。
推薦閱讀
- 頭發(fā)又細(xì)又毛躁怎么辦
- 牛肉枸杞紅棗生姜煮湯有什么用
- 請(qǐng)問(wèn)蒸梨給寶寶吃怎么蒸最好
- 會(huì)計(jì)報(bào)名信息填錯(cuò)了怎么辦
- ps綠色怎么調(diào)成黃色
- 用手機(jī)美圖秀秀怎么給照片換背景
- 川車牌號(hào)怎么排的
- 牛肉館開業(yè)對(duì)聯(lián)
- 牛肉灌湯包的做法
- 魅族PRO7怎么Root 魅族PRO7一鍵ROOT教程