【牛肉臊子的保存方法】裝入保鮮袋，放入冰箱冷藏箱 。
具體做法：放入冰箱前將臊子切塊稍微放點鹽，然后放入冷藏室1天自然脫水，再拿出來讓水自然滴干，再用食品袋包起來放入冰箱，可以保存的更長時間 。
存放時間：
1、零下六度的冰箱可以保鮮1周左右；
2、零下十二度可以保鮮15天左右；
3、零下十八度可以保鮮1個月；
4、零下二十四度的可以保鮮3個月 。
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