1.適時中耕除草
冬播蠶豆，第一次中耕須在苗高7-10cm時進行，中耕深度為7-10cm，株間宜淺；第二次中耕須在苗高15-20cm時進行，耕深為4-5cm，同時結(jié)合培土保溫防凍；第三次中耕在開春后開花前進行，并結(jié)合根部培土以防倒伏 。
2.灌溉與排水
蠶豆苗期、花期需水最多，花莢期是蠶豆需水的臨界期，此時要視土壤的濕度狀況及時澆水，以保證田間持水量在80%為宜 。一般在蠶豆生育期中灌水2-3次，第一次在現(xiàn)蕾開花期，第二次在結(jié)莢期，第三次在蠶豆鼓粒期 。蠶豆生育后期怕澇，長期陰雨連綿或土壤積水過多會使蠶豆根系發(fā)育不良，容易感染立枯病和銹病，應(yīng)及時排水 。
3.整枝摘心
（1）主莖摘心 。主莖摘心可以促進早分枝，多分枝，控制植株高度、防止倒伏，以主莖6-7葉，基部已有1-2個分枝時摘心最好，保證冬前有3-4個分枝，將來早發(fā)為有效分枝，一般摘心留樁7-10cm 。長勢差，植株矮小者不打；土壤瘠薄，分枝少，依靠主莖結(jié)實者不打 。（2）早春整枝 。春暖后，蠶豆將繼續(xù)大量發(fā)生二、三次分枝，且多為無效分枝，應(yīng)在初花期去掉小分枝、細(xì)弱分枝和莖稈扭曲葉色發(fā)黑的分枝 。（3）花莢期打頂 。蠶豆整株中上部已進入盛花期，下部已開始結(jié)莢為最好的打頂時期 。打頂時應(yīng)掌握打小頂、不打大頂；打掉的頂尖可帶有蕾，而不帶有花；打頂應(yīng)選擇晴天時進行，防止莖稈傷口灌水不易愈合發(fā)生病害，一般摘心以掐去嫩尖3-5cm為宜 。
【冬播蠶豆的田間管理技】
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