1、將香菜清洗干凈，香菜中夾雜的泥沙很多，所以一定要多沖洗幾遍 。清洗干凈后的香菜倒掛到晾衣架上，晾干其表面的水分 。
2、香菜表面的水分完全晾干后將其摘一下，摘掉爛葉和黃葉，再切掉香菜的根部，然后切成5~6公分長(zhǎng)的段，放入保鮮盒內(nèi) 。
【冰箱如何保存香菜 香菜如何在冰箱里保存】3、最后將保鮮盒放到冰箱保鮮室里冷藏保存 。
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