1、小麥粉是濕了的話可以存放在冰箱最長10天 ， 而且要低溫保存 ， 時(shí)間久了會變質(zhì) 。
【小麥粉可以存放多久? 小麥粉放冰箱保存多久】2、小麥面粉富含蛋白質(zhì) 。一般含量在10%～13%,高于稻米 。但小麥蛋白質(zhì)中 ， 我們?nèi)梭w必需的賴氨酸、精氨酸、組氨酸、蛋氨酸含量比較低 。所以 ， 我們在食用面食的時(shí)候 ， 要補(bǔ)充這些營養(yǎng)成分含量高的食物 ， 以達(dá)到營養(yǎng)互補(bǔ)、保證健康的膳食原則 。
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