【碟魚頭的做法】
1、把碟魚頭洗干凈，從后腦勺下刀，把碟魚頭劈開 。
2、把清洗好的碟魚頭放入油鍋中，浸炸 ， 油溫不要太高 。
3、鍋中放適量的植物油，下蔥姜蒜片炒香，再下適量的蒜蓉辣醬炒勻 。
4、加入適量的雞湯，下魚頭，加少許白糖和雞粉 。
5、放中火上燒開 ， 小火煨燉，湯汁快干時(shí)，鋪上錫紙，放上炒香的洋蔥和大蒜 。
6、把收好汁的魚頭淋上少許的花椒油即可 。
推薦閱讀
- Lunascape設(shè)置分屏瀏覽的基礎(chǔ)操作
- kindle是什么東西干嘛用的 kindle可以干什么
- 農(nóng)村腌豬肉燉野生魚的家常做法
- 鋼筆怎么吸墨水
- 為什么微信視頻是倒立的 微信視頻怎么是倒立的
- 游戲與身心發(fā)展有著怎樣的關(guān)系
- vivo手機(jī)各系列的定位和特點(diǎn)
- 月拋是什么梗
- 華為mate20和nova5的區(qū)別 華為nova5與華為mate20哪個(gè)好
- 為什么有的信息發(fā)送不出去 信息發(fā)送不出去是什么原因