食材有：半斤豬排骨，兩大匙草莓醬和蕃茄醬 。一小勺白糖 ， 適量的鹽和雞精 。
做法如下：
1、排骨切成段，放入水中焯一遍，去血沫后撈出 。
2、將排骨裝盤，放入蒸鍋中，大火蒸約半小時后，取出待用 。
【請問草莓排骨的做法是什么】3、鍋中放油燒至四成熱，放入草莓醬、蕃茄醬、白糖、鹽 ， 用小火慢炒約一分鐘 。
4、放入排骨和雞精，翻炒均勻后起鍋裝盤即成 。
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