一、適期播種 。秋冬大白菜的最佳種植時(shí)間為立秋前后五天之內(nèi) ， 如果立秋時(shí)雨水充沛可以延后五天種植 。當(dāng)幼苗長(zhǎng)至“四葉一心”或“五葉一心”時(shí)進(jìn)行定植 ， 選苗 ， 選用莖稈粗壯、根系發(fā)達(dá)、葉色深綠的壯苗 ， 帶土、帶肥定植 。
二、田間管理 。1.整地施肥 。大白菜的根系主要分布在淺層 ， 前一茬收獲后進(jìn)行20cm左右的翻耕 ， 不宜太深 ， 同時(shí)耙平 。
2.定苗、補(bǔ)苗 。定苗包括:間苗、補(bǔ)苗和定苗 。第一次間苗；拔除子葉不正常或瘦弱的苗；第2次間苗在 2~3片葉時(shí)進(jìn)行 ， 每穴留3~4棵健壯的苗；第3次間苗在 5~6葉時(shí)進(jìn)行 ， 每隔10~12cm留1株或每穴留2~3株 。幼苗團(tuán)棵時(shí)按株距進(jìn)行定苗 ， 對(duì)斷壟缺苗的地方要及時(shí)補(bǔ)苗 。
3.水肥管理 。及時(shí)追肥：大白菜產(chǎn)量高 ， 需肥量大 ， 在施足底肥的基礎(chǔ)上 ， 根據(jù)植株長(zhǎng)勢(shì)要及時(shí)追肥 ， 整個(gè)生長(zhǎng)期追肥2~3次 ， 施肥原則為先淡后濃：幼苗期輕施 ， 蓮座期、結(jié)球期重施 。第一次在定苗或育苗移栽后 ， 結(jié)合灌溉每畝施嘉有黃腐酸沖劑1～2kg/畝；第二次在結(jié)球中期 ， 使用泉林嘉有黃腐酸營(yíng)養(yǎng)液5～8kg 大量元素水溶肥3～5kg/畝 ， 同時(shí)配合葉面噴施泉林嘉有黃腐酸葉面肥500倍 糖醇鈣 速樂(lè)硼 ， 避免大白菜干燒心和不包心的現(xiàn)象發(fā)生 。
三、其他管理 。1.中耕除草 。大白菜中耕除草結(jié)合間苗、定苗進(jìn)行2~3次 ， 深度3~6cm ， 以不傷根為度 。2.束葉 。初霜到來(lái)之前 ， 葉球基本充實(shí)時(shí) ， 用細(xì)繩將大白菜外葉攏在一起 ， 在葉球三分之二處捆扎 ， 主要是對(duì)中、晚熟品種而言 ， 起到防止凍害 ， 使葉球外葉軟化 ， 提高品質(zhì) ， 便于收獲和運(yùn)輸 。
四、收獲 。收獲秋白菜要掌握“早熟品種適當(dāng)早收、中晚熟品種適時(shí)收獲、入窖貯藏品種適當(dāng)晚收”的原則進(jìn)行 。收獲太早 ， 葉球不充實(shí) ， 產(chǎn)量較低 ， 不耐貯藏；收獲過(guò)晚 ， 一旦天氣持續(xù)降溫會(huì)發(fā)生凍害 ， 收獲期一般在10月上中旬 ， 包心7～8成時(shí) ， 開(kāi)始收獲 。要密切注意天氣變化 ， 防止凍害、雪害 ， 在第一次霜凍以前搶收完畢 。（農(nóng)友）
【大白菜高產(chǎn)栽培管理技術(shù)】
推薦閱讀
- 茄子剪枝再生高效栽培法
- 蔬菜起壟越高越好？不是！
- 茼蒿種植該注意哪些問(wèn)題 如何提高產(chǎn)量？
- 百香果怎么栽培
- 黃背木耳栽培技術(shù)要點(diǎn)
- 高產(chǎn)荸薺肥水管理
- 梨樹(shù)高產(chǎn)栽培管理技術(shù)
- 甜豌豆栽培要點(diǎn)
- 大白菜要高產(chǎn)這樣管理
- 李子樹(shù)栽培技管理巧