【em菌的制作方法】準備好2kg的開水，加入1kg的紅糖后攪拌溶解，再放入8kg的純凈水，在溫度不高于40℃的環(huán)境中加入10g菌種 。將整個菌水放入一個密封的塑料容器中發(fā)酵，7-12天后可打開瓶口 ， 聞到酸甜氣味即制作成功 。
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