6.3.生物防治
6.3.1蟲(chóng)害防治
小菜蛾成蟲(chóng)用性誘劑誘殺 。蚜蟲(chóng)、小菜蛾、菜青蟲(chóng)用苦參堿、BT乳劑、阿維菌素、菜青蟲(chóng)顆粒體病毒噴霧防治 。黃條跳甲用魚(yú)藤酮乳油、苦參堿噴施在幼苗及土壤防治 。
6.3.2病害防治
白菜軟腐病用30%礦物油·石硫微乳劑或土霉素、新植霉素或農(nóng)用鏈霉素、中生菌素藥劑防治 。白菜病毒病首先要注意防治蚜蟲(chóng)，蚜蟲(chóng)是病毒病的傳播媒介 。病毒病發(fā)病初期用氨基寡糖素，或香茹多糖，或?qū)幠厦顾貒婌F防治 。白菜霜霉病用多抗霉素，或地衣芽孢桿菌，或苦參堿進(jìn)行噴霧防治 。
7.收獲
7.1采收
當(dāng)包心緊實(shí)時(shí)即可開(kāi)始采收，時(shí)間在10月上旬到1月下旬，采用砍菜和拔菜兩種方法 。
7.2采后處理
晾曬、晴天將白菜整齊地排列在田間，使葉球向北，根部向南先曬2-3天，再翻過(guò)來(lái)曬2-3天 。清除黃葉、病葉、老葉、根須，做到凈菜上市 。
7.3貯藏
貯存在0-1℃、空氣濕度90%-95%，通風(fēng)環(huán)境中 。
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