【外殼硬的山竹能吃嗎】
不能 。山竹鮮嫩時(shí)外殼有彈性，而外殼變硬極可能是出現(xiàn)品質(zhì)的改變，因此不能食用 。山竹果肉含豐富的膳食纖維、糖類、維生素及鎂、鈣、磷、鉀等礦物元素 。山竹原產(chǎn)馬魯古，亞洲和非洲熱帶地區(qū)廣泛栽培；中國臺(tái)灣、福建、廣東和云南也有引種或試種 。為著名的熱帶水果，可生食或制果脯 。外果皮中的紅色素可用來制染料 。
莽吉柿俗稱山竹 ， 或山竺、山竹子、倒捻子 。小喬木，高12-20米，分枝多而密集 ， 交互對(duì)生，小枝具明顯的縱棱條 。葉片厚革質(zhì)，具光澤 ， 橢圓形或橢圓狀矩圓形，頂端短漸尖，基部寬楔形或近圓形 。雄花2-9簇生枝條頂端 ， 花梗短；雌花單生或成對(duì)，著生于枝條頂端，比雄花稍大；子房5-8室 ， 幾無花柱，柱頭5-6深裂 。果成熟時(shí)紫紅色，間有黃褐色斑塊，光滑，有種子4-5 ， 假種皮瓢狀多汁，白色 ?；ㄆ?-10月，果期11-12月 。
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