返青期的管理 大蒜返青后要及時澆水施肥 。結(jié)合澆水追施磷酸二銨每畝20千克或三元復合肥25千克 ， 隨后進行淺鋤松土 ， 提溫保墑 。清明節(jié)前后葉片出現(xiàn)黃尖現(xiàn)象 ， 要及時進行第二次追肥 ， 并增加澆水次數(shù) ， 一般要每隔10-15天澆水一次 ， 促使植株生長 。
蒜薹生長期的管理 5月初 ， 蒜薹開始分化 ， 立夏以后 ， 蒜薹進入旺盛生長期 ， 此期要加大肥水管理 。在蒜薹未伸出葉口時 ， 應進行第三次追肥 ， 畝施三元復合肥25千克 。蒜薹伸出葉口后 ， 要連續(xù)澆水 ， 以水促薹 ， 芒種前后到蒜薹打彎 ， 要及時提薹 。
鱗莖膨大期的管理 采薹后 ， 蒜瓣開始膨大 ， 需水量增加 ， 要及時澆水 ， 保持土壤濕潤 ， 防止早衰；大蒜收獲前5-7天停止?jié)菜?， 以防土壤濕度過大 ， 蒜瓣腐爛 ， 蒜頭松散 。
病蟲害防治 大蒜春季常發(fā)生紫斑病和葉枯病 。紫斑病可選用64％的殺毒礬可濕性粉劑500倍液 ， 或50％百菌清可濕性粉劑600倍液防治 。葉枯病可用70％的代森錳鋅可濕性粉劑600倍液或90％乙磷鋁500倍液防治 。蟲害主要是薊馬 ， 可用樂果乳油800倍液噴殺 。
【大蒜管理技術(shù)】
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