【花菇產(chǎn)地 你知道嗎】
1、花菇的主要產(chǎn)區(qū)可以劃分東南（福建、 浙江）、 華中（湖北、 河南）、 東北（遼寧、 吉林）和西南（四川、 重慶、 云南）的四個(gè)區(qū)域，另外陜西、 甘肅、 黑龍江、 安徽、 廣西和福建等其他省份也有 。
2、花菇是菌中之星，是香菇子實(shí)體在特殊環(huán)境下產(chǎn)生的一種優(yōu)等菇 ?；ü降捻斆娉尸F(xiàn)淡黑色，菇紋開(kāi)暴花，白色，菇底呈淡黃色 。花菇因頂面有花紋而得名 。天氣越冷，花菇的產(chǎn)量越高，質(zhì)量也越好，肉厚、細(xì)嫩、鮮美，食之有爽口感 。
3、花菇是現(xiàn)代來(lái)發(fā)展起來(lái)的一種食用菌新秀，它是香菇在生產(chǎn)過(guò)程中通過(guò)控制溫度、濕度、光照和通風(fēng)等自然條件，人為改變香菇的正常生長(zhǎng)發(fā)育，使菌蓋形成褐白相間的花紋，因而形成花菇 。
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