小麥是世界上分布最廣泛的糧食作物，將小麥磨成面粉，做成的食物品種相當多，如線、面包、點心等，都是很營養(yǎng)、富變化的食材 。下面就為大家介紹下面食提供的營養(yǎng)元素有哪些 。
【面食提供的營養(yǎng)元素有哪些】1面條的主要營養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等；面條易于消化吸收，有改善貧血、增強免疫力、平衡營養(yǎng)吸收等功效 。
2養(yǎng)胃：吃碗溫熱的面條最有利于營養(yǎng)吸收；易于消化吸收經(jīng)過煮沸的面條最為潔凈，可以大大減少腸胃疾病的發(fā)生，因此面條成為中國最常見的食品之一 。
3增強免疫力：口感筋道的面條所含的蛋白質(zhì)更多，能補充人體所需的營養(yǎng) 。蛋白質(zhì)是維持免疫機能最重要的營養(yǎng)素，為構(gòu)成白血球和抗體的主要成份；改善貧血，促進人體氣血運行；
日常生活中，建議大家選擇添加劑少的面條，有些包裝好的面條，添加劑很多，吃多了對人體沒有好處 。因此盡量購買散裝的，沒有過多的添加劑的面條 。
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