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泡酸甜蘿卜做法啊

2026-02-22 云知道酸甜

一、材料：白蘿卜、冰糖、鹽、糟辣椒、紅醋、水。
二、步驟：
1、鍋中加水燒開，放入鹽和冰糖，放涼備用；
2、蘿卜削皮切小塊，撒鹽瀝干待用；
3、放涼的水里加入糟辣椒，攪勻，把大塊的糟辣椒瀝出來(lái)；
【泡酸甜蘿卜做法啊】4、放入用鹽腌過(guò)的蘿卜，加入紅醋攪勻，裝好密封放入冰箱；
5、腌制4天后泡酸甜蘿卜即完成。