做法具體如下：
材料：燕窩、鮮百合、鮮蓮子、枸杞、冰糖、紅棗、水 。
【泡燕窩的水可以直接燉燕窩嗎】方法步驟：
將燕窩泡水2小時(shí)，揀去蒂及雜質(zhì)后撕成小朵；加水入蒸蘢蒸半個(gè)小時(shí)取出備用；將新鮮百合分成瓣 ， 洗凈去老蒂；將燕窩、鮮百合、鮮蓮子、枸杞、冰糖、紅棗、水放入燉盅中；把燉盅入蒸籠蒸半個(gè)小時(shí)即可 。
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