玉米的形狀多為圓錐形 ， 表面布滿了顆粒狀的果實 ， 不同品種的玉米籽粒外表顏色有所差異 ， 一般有黃色、黃白色、黑色、糯米色等顏色 ， 玉米的尖部多半帶有褐色須毛 ， 果實表面由綠葉包裹 。
玉米顏色,形狀,表面
玉米籽粒顏色主要包括種皮、蛋白質(zhì)層、胚乳三部分 。在大多數(shù)情況下 ， 玉米成熟籽粒胚乳的顏色是黃色或白色 ， 種皮和糊粉層沒有顏色 ， 呈透明狀 。
【玉米顏色,形狀,表面】 根據(jù)玉米籽粒的顏色劃分 ， 玉米主要分為黃玉米、白玉米和混合玉米三種 。根據(jù)玉米籽粒形態(tài)、硬度及不同用途 ， 玉米可以分為普通玉米和特種玉米兩種 。
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