能 。適量飲用有解酒作用 ， 蜂蜜中含有一種特殊的果糖，可以促進(jìn)酒精的分解吸收和代謝，從而減輕醉酒反應(yīng) 。
蜂蜜是昆蟲蜜蜂從開花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜，為半透明、帶光澤、濃稠的白色至淡黃色或橘黃色至黃褐色液體，自古被當(dāng)成食物及藥物來使用，也被用于制作蠟燭等各種用品 。
【酒后能喝蜂蜜水嗎】蜂蜜（因已由蜜蜂的唾液中的酵素分解）為兩種單糖類的葡萄糖和果糖所構(gòu)成，可以被人體直接吸收，而不需要先分解為單糖，所以比白砂糖（蔗糖）更容易被人體吸收 。其成分除了葡萄糖、果糖之外還含有各種維生素、礦物質(zhì)和氨基酸 。
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