啤酒瓶中氣壓比大氣壓大，又因為啤酒中溶解有二氧化碳氣體，當在太陽下曬時，溫度很快升高，氣體的溶解度隨溫度升高而減小，二氧化碳氣體溢出使瓶中的氣壓增大，發(fā)生爆炸 。
啤酒保存方法：
【啤酒可以放在太陽底下曬嗎】啤酒需要存放在陰暗、涼爽、清潔、衛(wèi)生的地方 ， 溫度不宜過高，并避免光線直射 。減少震動次數，以避免發(fā)生渾濁現(xiàn)象 。啤酒一般保存期為兩個月 。
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