【蝦糍怎么做 蝦糍做法】
1、糯米加水泡一個(gè)晚上,第二天淘凈用蒸籠蒸熟.然后倒到石臼里使勁慢慢的搗細(xì)糯米飯,直到看不到有粒狀的米.搗的時(shí)候?yàn)榱瞬徽呈挚梢阅c(diǎn)熟的食用油.最后,捏出一個(gè)一個(gè)的小團(tuán),沾上用芝麻,紅塘(白糖)做的調(diào)味粉就可以吃了.
2、另外還有一種油炸麻球是用糯米粉加開水調(diào)勻了,滾上芝麻下油鍋炸熟的 。
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