【珞巴族的牦牛肉】

珞巴族的牦牛肉是來(lái)自牦牛身上的肉,牦牛平時(shí)生活在高寒、無(wú)任何污染環(huán)境的地方中,其中它的肉質(zhì)中含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、胡蘿卜素、鈣、磷等人體所需的礦物質(zhì),所含有的脂肪量非常的低,而熱量卻很高 。珞巴族是居住在西藏南部的古老民族,主要分布在西藏自治區(qū)東南部、喜瑪拉雅山脈東段南側(cè)、雅魯藏布江的珞渝地區(qū) , 以米林、隆子、墨脫、察隅、朗縣等幾個(gè)邊境縣最為集中,另有少數(shù)散居在拉薩、林芝、山南等 。
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