【為什么雞的氣味那么重】
在農(nóng)村養(yǎng)雞生產(chǎn)中,由于農(nóng)民不太重視雞舍內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生控制,常常導(dǎo)致舍內(nèi)有害氣體聚集,環(huán)境質(zhì)量較差,輕者雞只表現(xiàn)精神萎靡,食欲下降,嚴重的影響生產(chǎn)性能,機體免疫力下降,甚至造成中毒，誘發(fā)傳染病,導(dǎo)致雞只死亡,大大降低了養(yǎng)雞的經(jīng)濟效益 。氨氣具有刺激性臭味,主要來源于雞的糞便、浪費的飼料和墊草等含氮有機物經(jīng)微生物發(fā)酵分解產(chǎn)生 。雞對氨反應(yīng)特別敏感,氨氣吸入呼吸系統(tǒng)后,可引起上呼吸道黏膜充血、支氣管炎,嚴重時引起水腫,肺出血等 。氨經(jīng)肺泡進入血液后,可與血紅蛋白結(jié)合,破壞血液輸氧能力,導(dǎo)致組織缺氧 。
一氧化碳主要來源于含碳燃料的不完全燃燒 。目前,我國農(nóng)村養(yǎng)雞為了保持或提升溫度,大部分采用傳統(tǒng)燃煤取暖的方式,尤其遇到排氣系統(tǒng)不暢或倒灌風(fēng)”的天氣,很容易造成雞舍內(nèi)一氧化碳濃度升高,隨呼吸進入體內(nèi)血液循環(huán)系統(tǒng),與血紅蛋白進行結(jié)合,使血紅蛋白失去攜帶氧的能力而表現(xiàn)中毒,導(dǎo)致雞的死亡 。目前,除臭應(yīng)用效果較好的添加劑有沸石、益富源益生菌等微生態(tài)制劑、有機酸制劑、絲蘭提取物和中草藥添加劑等 。
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