【老婆餅的由來 老婆餅因何得名】相傳在廣州 ， 有一間創(chuàng)辦于清朝末年的老字號茶樓 ， 以各式點(diǎn)心及餅食馳名 。某日 ， 茶樓里一位潮州師傅帶了店里的招牌茶點(diǎn)回家給老婆吃 ， 想不到他老婆吃了之后 ， 不但沒稱贊店里的點(diǎn)心好吃 ， 甚至還說自己娘家的冬瓜角點(diǎn)心 。這位師傅讓老婆做“冬瓜角”給他嘗嘗 。
他的老婆就用冬瓜蓉、糖、面粉 ， 作出了焦黃別致的“冬瓜角” ， 潮州師傅一吃 ， 風(fēng)味果然清甜可口 。潮州師傅將“冬瓜角”帶回茶樓請大家品嘗 ， 結(jié)果茶樓老板吃完后贊不絕口 ， 并且請這位潮州師傅將它改良后在茶樓販賣 ， 結(jié)果大受好評!“老婆餅”因此得名 。
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