【曬干的咸肉怎么做好吃，咸肉曬太干了怎么吃】1、準備風干咸肉1小塊，豆腐1塊，鮮蝦3只，姜，蒜，香菜適量 。
2、豆腐切丁，咸肉洗凈切丁，肥瘦分開，蝦去蝦線洗凈 。姜、蒜切末 。
3、豆腐煎至金黃備用 。
4、另起鍋，熱鍋少許熱油，爆香蔥蒜，下入肥肉煸炒 。
5、出油后下入瘦肉丁繼續(xù)炒至變色 。
6、放入蝦，炒至蝦肉變紅 。放入豆腐翻炒片刻 。
7、所有菜盛入煲中，加水與菜齊平，大火燒開，小火慢燉收汁，撒上香菜即可 。
推薦閱讀
- 曬干的土豆片怎么吃? 曬干的土豆片怎么吃
- 曬干的花菜怎么做好吃 曬干花菜怎么做好吃
- 曬干的蘿卜絲怎么吃，曬干的蘿卜絲怎么吃好
- 曬干的魚籽怎么做好吃 如何自己曬魚籽干
- 菜瓜干怎么晾曬 菜瓜曬干怎么做好吃
- 豬肉皮曬干怎么做好吃 曬干的豬皮怎么做好吃
- 黃瓜曬干腌咸菜怎么做，曬黃瓜干咸菜的做法竅門
- 曬干的蘑菇怎么做好吃，曬干的蘑菇怎樣好吃
- 曬干的玉米粒的做法 曬干玉米粒怎么做好吃
- 萵筍曬干的做法 曬干的萵筍怎么做好吃