菠蘿蜜可以剝一半留一半，把吃不完的菠蘿蜜連皮封上一層保鮮膜后 ， 放進(jìn)冰箱保存即可 。但是要在5天之內(nèi)把剩下的菠蘿蜜吃完，否則超過(guò)5天的菠蘿蜜會(huì)發(fā)酵變質(zhì) 。
菠蘿蜜中含有豐富的水分以及糖分，切開(kāi)之后容易滋生細(xì)菌而腐爛變質(zhì)，保存時(shí)間并不長(zhǎng)，所以建議用保鮮膜包好，然后置于冰箱冷藏，這樣可以延長(zhǎng)其保存時(shí)間 。
【菠蘿蜜可以剝一半留一半嗎】長(zhǎng)時(shí)間不食用的菠蘿蜜 ， 可以放入冰箱中冷凍，菠蘿蜜果肉中水分含量不是特別充分，所以果實(shí)可以耐低溫，而且將菠蘿蜜放在冰箱冷凍后，果肉的味道會(huì)變得另有風(fēng)味，不過(guò)經(jīng)過(guò)冷凍后菠蘿蜜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)有部分的流失 。
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