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葡萄種植中十一大施肥誤區(qū)

1、新栽葡萄樹,新根沒(méi)有長(zhǎng)出來(lái)就施肥,或者基肥施得過(guò)淺,造成死苗 。
新栽葡萄樹,一般要到卷須長(zhǎng)出時(shí),才有新根長(zhǎng)出來(lái) 。在新根長(zhǎng)出前施過(guò)多的肥料,一方面造成苗木吸水困難,另一方面讓新根難以生長(zhǎng),遇到高溫天氣,地上部分干枯死亡 。
注意:新根剛長(zhǎng)出時(shí),也不適宜用過(guò)高濃度的肥料 。
2、發(fā)芽后樹葉黃化就大量施肥和澆水 。
葡萄樹從發(fā)芽到開花前,65%的營(yíng)養(yǎng)來(lái)自于上年樹體的儲(chǔ)存,此時(shí)樹表現(xiàn)黃化,主要是上年樹體營(yíng)養(yǎng)積累不足所致 。
與其相關(guān)的因素如下:
(1)上年產(chǎn)量高,采 收晚,營(yíng)養(yǎng)積累不足;
(2)上年后期霜霉病致葉片早落;
(3)上年后期氮肥多,落葉時(shí)枝條不能正常成熟;
(4)上年后期土壤水分過(guò)大致漚根或施肥量過(guò)大燒根導(dǎo)致的根系大量死亡;
(5)基肥施得過(guò)晚或春天開溝施肥,根系大量受損 。所有這些原因,基本都和根系少而弱有關(guān),早春氣溫升高快,地溫上升慢,如果選擇大量施肥和澆水,就會(huì)導(dǎo)致土壤溫度更低,根系吸收能力更差,再加上根系本身就少弱,就會(huì)出現(xiàn)越是澆水施肥越不長(zhǎng)的現(xiàn)象 。這種情況下一方面要松土透氣,提高地溫,同時(shí)要葉面補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng) 。
3、樹梢黃化或整樹黃化就盲目補(bǔ)鐵肥 。
有些果園,樹梢葉片黃化,甚至整棵樹葉片顏色淡黃,癥狀是很像缺鐵癥,并不一定是土壤缺鐵,多是土壤冷濕,根系呼吸差,吸收能力弱,對(duì)鐵等元素吸收困難,導(dǎo)致樹上部黃化 。這種現(xiàn)象多發(fā)生在大棚葡萄或者地膜覆蓋而土壤水分過(guò)大的果園 。此時(shí)施肥或澆水會(huì)降低地溫,加重缺鐵癥狀 。葉面補(bǔ)鐵等元素不能替代根系的吸收,只能是治標(biāo)不治本 。首先要做的是松土透氣,排水降濕 。大棚葡萄要松土,及時(shí)放風(fēng),多放風(fēng),既能降低棚內(nèi)溫度,減少水分消耗,又能降濕;對(duì)于地膜覆蓋的果園,要盡快揭開地膜,松土 。同時(shí)葉面再補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),以供葡萄生長(zhǎng)發(fā)育所需 。
4、葡萄樹生長(zhǎng)緩慢就大量施肥 。
很多葡萄樹不見長(zhǎng),新梢難以長(zhǎng)出,主要是土壤水分過(guò)大或者土壤板結(jié)不透氣,根系呼吸困難,吸收能力低或者根系少、弱 。這時(shí)施肥導(dǎo)致土壤水分更大,透氣性更差 。施肥量過(guò)大時(shí),很容易燒根 。這種情況首先要解決的是土壤通透性和根系呼吸活力問(wèn)題,松土,排濕才是有效措施 。非常贊同有位老師說(shuō)的“根系是發(fā)動(dòng)機(jī)”的說(shuō)法 。
5、施肥越多越好,重施肥輕吸收 。
很多葡萄種植者想當(dāng)然地認(rèn)為,施肥越多葡萄就長(zhǎng)得越好,產(chǎn)量越高 。據(jù)上海交通大學(xué)劉愛玲、王世平等研究,施用高濃度肥料的葡萄與中、低濃度肥料的葡萄比,反而產(chǎn)量更低,品質(zhì)更差 。像前邊所述,一畝多地能上5袋肥料,根本就沒(méi)有根系可以生長(zhǎng),更談不上吸收了,既然吸收不了,又何苦上肥料呢?很多果農(nóng)在施肥時(shí)非常盲目,互相攀比,施肥量越來(lái)越大 。從某種意義上說(shuō),多施肥不如想辦法提高肥料的利用率,增加吸收,或者說(shuō)多施肥不如多長(zhǎng)根 。營(yíng)造一種疏松透氣、不干不濕、有機(jī)質(zhì)豐富的土壤環(huán)境,才會(huì)有利于根系生長(zhǎng)和吸收 。土壤環(huán)境好了,根系才會(huì)好,健康良好的根系是地上部分健康生長(zhǎng)的保障,才會(huì)有健康良好的果品 。
6、施肥過(guò)于集中,離樹干過(guò)近 。
肥料在土壤里能移動(dòng)的距離是有限的,也就是說(shuō)施肥比較集中時(shí),只有部分根系在吸收營(yíng)養(yǎng) 。施肥集中,容易造成肥料在局部濃度過(guò)高,造成燒根現(xiàn)象 。根系吸收營(yíng)養(yǎng)主要靠毛細(xì)根在吸收,而離主干過(guò)近的地方,毛細(xì)根分布很少,大多是比較粗的根系,這些根主要是運(yùn)輸從毛細(xì)根吸收來(lái)的營(yíng)養(yǎng)和水分,沒(méi)有吸收功能 。離樹干過(guò)近施肥時(shí),不但吸收利用率低,極易造成較粗根系燒壞,對(duì)樹生長(zhǎng)影響巨大 。如果上年有大量粗根死亡,病菌沿死亡的根系蔓延,會(huì)導(dǎo)致下年生長(zhǎng)中的枝條突然枯死 。

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