1、準(zhǔn)備龍利魚400克 ， 吸干水分 。撒適量鹽、黑胡椒碎、刷一層油 。翻面 ， 重復(fù)上述步驟 。
2、放上兩片檸檬片 。腌制15分鐘 。撒上適量玉米淀粉 。兩面沾勻 。
3、平底鍋放適量橄欖油 。油熱后 ， 放入魚肉 ， 中火煎6分鐘 。
【香煎龍利魚做法圖解 給大家分享教程】4、翻面 ， 放兩片檸檬片 ， 吸去多余油分 。煎至兩面金黃即可 。
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