1、曬干的對(duì)蝦可以用來蒸 ， 需要準(zhǔn)備的材料包括有：對(duì)蝦干、香茹、干黃花菜、醬油、鹽、五花肉、料酒、蔥花 。
2、準(zhǔn)備對(duì)蝦干 。
3、用水洗干凈并剝皮 。
4、將剝好皮的蝦仁泡在清水里 ， 泡大約3-4個(gè)小時(shí) 。
5、將醬油、鹽、料酒、黃花菜、冬菇都放入泡蝦干的容器中 。
6、再放上五花肉跟蔥花 。
【曬干的大蝦怎么做 曬干的大蝦怎么做好吃】7、放入鍋中放入鍋中蒸30-40分鐘即可 。
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