近年來(lái)東臺(tái)市大棚西瓜生產(chǎn)過(guò)程中，常因栽培環(huán)境變化導(dǎo)致瓜發(fā)育異常，出現(xiàn)畸形、空洞、裂瓜、瓤質(zhì)劣變、臍腐等情況，造成減產(chǎn)降質(zhì)，應(yīng)注意預(yù)防 。
畸形常見(jiàn)的有偏頭瓜、扁形瓜、尖嘴瓜、葫蘆瓜 。偏頭瓜一側(cè)發(fā)育正常，另一側(cè)發(fā)育停滯，是因子房發(fā)育不良、授粉不均和受精不良引起的 。扁形瓜橫徑大于縱徑，低節(jié)位雌花坐瓜或坐瓜期氣溫較低時(shí)易形成 。尖嘴瓜的花蒂部位變細(xì)，果梗部位膨脹，瓜膨大期養(yǎng)分供應(yīng)不足以及高節(jié)位坐瓜時(shí)易形成 。葫蘆瓜的頂部接近花蒂部位膨大，而靠近果梗部較細(xì)，呈葫蘆狀，是因受精不良引起的 。防控措施：在花芽分化的2～4片真葉期，棚內(nèi)夜間溫度保持在13℃以上，水肥供應(yīng)適當(dāng)；控制坐瓜節(jié)位，選擇第二至第三朵雌花授粉留瓜，植株生長(zhǎng)勢(shì)較差的適當(dāng)推遲留瓜節(jié)位，反之可提前；晴天上午8—10時(shí)進(jìn)行人工輔助授粉，陰雨天可推遲到8—11時(shí)，授粉量要足，授粉時(shí)溫度保持20～30℃，以提高花粉活性，授粉后次日下午如果雌花果柄彎曲下垂表明授粉成功，如果果柄仍向上或向前伸直應(yīng)重新授粉；及時(shí)翻動(dòng)幼瓜，以矯正瓜型；坐瓜期遇旱及時(shí)補(bǔ)充水肥，并增施磷鉀肥，最好采用膜下軟管滴灌 。
空洞表現(xiàn)為瓜瓤開(kāi)裂，并形成縫隙空洞 。除與大果型品種本身有關(guān)外，低溫、氮肥過(guò)多引起旺長(zhǎng)的情況下坐瓜容易產(chǎn)生空洞 。防控措施：大棚栽培西瓜宜選用中小果型品種，如小蘭、特小鳳、早春紅玉、早佳（8424）等；坐瓜期棚溫白天保持25～35℃，夜間保持18～20℃，低溫或干旱條件下適當(dāng)推遲坐瓜節(jié)位；及時(shí)整枝，一般采用三蔓整枝；健全溝系，防止連續(xù)陰雨天氣水肥碰頭導(dǎo)致植株旺長(zhǎng)；瓜有雞蛋大時(shí)疏瓜，頭批瓜每株選留1個(gè) 。
裂瓜表現(xiàn)為從瓜蒂處產(chǎn)生龜裂，通常瓜皮薄的品種和小果型品種易發(fā)生 。產(chǎn)生原因有多種，一是瓜膨大初期遇低溫，發(fā)育一時(shí)停止之后再迅速膨大引起裂瓜；二是瓜膨大后期到采收期澆水不當(dāng)，使吸水量和蒸發(fā)量不均衡而引起裂瓜；三是瓜發(fā)育的某一階段遇旱發(fā)育受阻，突然大量灌水后使土壤水分劇增而引起裂瓜 。防控措施：選擇適宜品種；人工授粉，盡量不用激素噴花；瓜膨大初期溫度保持在20℃以上，適量澆水，最好采用膜下軟管滴灌；瓜成熟期遇高溫干旱天氣可撤去大棚裙膜，保留頂膜，禁止田內(nèi)墑溝大水漫灌；瓜套袋，采摘及運(yùn)輸過(guò)程中盡量減少碰撞 。
瓤質(zhì)劣變表現(xiàn)為瓜肉特別是種子周圍的瓜肉呈水漬狀，紫紅色至褐色，嚴(yán)重時(shí)潰爛 。主要是土壤水分急劇變化使根系活力下降，再遇高溫使瓜瓤產(chǎn)生乙烯，引起異常呼吸而使瓤質(zhì)劣變 。植株感染黃瓜綠斑駁花葉病毒時(shí)，也會(huì)發(fā)生“水浸瓤”現(xiàn)象 。防控措施：瓜應(yīng)避免陽(yáng)光曝曬，必要時(shí)用秸草遮蓋；瓜膨大期增施有機(jī)肥，配施磷鉀肥，適時(shí)適量澆水或膜下軟管滴灌；澆膨瓜水后及時(shí)通風(fēng)，待水完全下滲后再提高溫度，避免土壤水分急劇變化，防止根系活力下降；及時(shí)防治傳毒昆蟲(chóng)蚜蟲(chóng)、煙粉虱，并噴施嗎胍·乙酸銅預(yù)防病毒病 。
【大棚西瓜防結(jié)實(shí)異常】臍腐主要表現(xiàn)為瓜頂部凹陷，變?yōu)楹诤稚?，濕度大時(shí)遇腐生菌寄生出現(xiàn)黑色霉?fàn)钗?。瓜膨大期缺水缺鈣易發(fā)生臍腐 。防控措施：增施腐熟有機(jī)肥與過(guò)磷酸鈣；畦面覆蓋地膜促進(jìn)保墑，均衡供應(yīng)水肥，遇旱適時(shí)膜下軟管滴灌；葉面噴施1%過(guò)磷酸鈣溶液 。（東臺(tái)市蔬菜研究所 陳寶寬 陳愛(ài)國(guó) 房曉康）
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