【薺菇吃了有什么好處】
薺菇，現(xiàn)代營養(yǎng)學認為茨菇富含維生素和礦物質(zhì)鉀、鈣以及食物纖維，蛋白質(zhì)也較多，能防止貧血和水腫等，還可增進食欲 。中醫(yī)認為它有活血、通便、清熱消腫的作用 。其生長在河泥中，塊莖呈圓、卵、橢圓等形，其塊莖可供食用，味道微苦 。薺菇有個菇字，但不屬于蘑菇、菌類 。中國主要分布江蘇、安徽、浙江、廣東、湖南等地區(qū) 。
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