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薺菜雞蛋水餃的做法有哪些

2026-04-06 云知道薺菜

主料：薺菜400g、雞蛋4個、豆腐100g 。
輔料：油適量、鹽適量、五香粉適量、香油適量、小蔥適量。
1、雞蛋豆腐炒好，壓碎放盆里；
2、薺菜洗凈放熱水里燙一下，過涼水；
3、捏出水分的薺菜也切碎放盆里；
4、加小蔥和適量鹽；
5、加五香粉；
6、倒入香油拌勻；
【薺菜雞蛋水餃的做法有哪些】7、最后用搟好的餃子皮包餃子了。