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餐具消毒方法正確的是 如何給餐具消毒


餐具消毒方法正確的是 如何給餐具消毒


1、煮沸消毒:將洗滌潔凈的餐具放入沸水中,消毒2-5分鐘即可 。
【餐具消毒方法正確的是 如何給餐具消毒】2、蒸汽消毒:將洗凈的餐具置入蒸汽柜中,使溫度升到100℃時(shí),消毒5-10分鐘 ?;蛴缅伡铀蠓泻螽a(chǎn)生大量的蒸汽進(jìn)行消毒,不會(huì)使餐具掛上水堿,消毒5-10分鐘即可 。
3、烤箱消毒:如紅外消毒柜等,溫度設(shè)置在120℃左右,消毒15-20分鐘即可 。

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