【普通人能把生姜做成干姜嗎】普通人能將生姜做成干姜 ， 操作方法如下：
將挑選好的生姜清洗干凈，在水中浸泡6個(gè)小時(shí)；進(jìn)行切片處理，切成大小均勻的薄皮，根據(jù)自己的需要切成小塊；將切片后的生姜鹽腌制一個(gè)晚上 ， 避免生姜肉質(zhì)纖維化，讓其更快的干透；放在陽光下進(jìn)行曬干 。
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