1,七彩山雞蛋的谷氨酸含量比較高，因此比普通草雞蛋更加鮮美 。
【七彩山雞蛋的營養(yǎng)價值有哪些】2、活性鈣的含量是普通草雞蛋的四倍，有利于青少年和孕婦補鈣 。
3、富含人體必需的重要功能性因子?；撬?，能促進脂肪轉化、改善心臟和大腦的功能，提高人體免疫力 。
4、不含抗生素、激素等藥物殘留 。食用后能強壯體魄，增智增力 。
5、蛋質細膩滑嫩 ， 是高蛋白，低脂肪，低膽固醇的保健佳品，對預防高血壓，高血脂 ， 冠心病，兒童厭食，胎兒發(fā)育不良以及增強人體免疫力都有良好的食療保健效果 。
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