皮皮蝦嘌呤含量為254mg/100g，屬于高嘌呤食物，攝入過多可能會對身體造成危害 。皮皮蝦全為海生，別名琵琶蝦、皮皮蝦、蝦耙子、蝦公駝子、瀨尿蝦、螳螂蝦、蝦蛄等，起源于中生代的侏羅紀，絕大多數(shù)種類生活于熱帶和亞熱帶海域，少數(shù)見于溫帶海域 。中國沿海均有，其中口蝦蛄屬旗下的廣溫性品種口蝦蛄的分布最廣、產(chǎn)量最大 。
【皮皮蝦嘌呤含量多少】皮皮蝦多穴居，常在淺海沙底或泥沙底掘穴，穴多為U字形 ?？谧泐悇游餅槿馐承?，多捕食小型無脊椎動物 。此類動物能以尾肢摩擦尾節(jié)腹面或以掠肢打擊而發(fā)聲 。其性情兇猛，視力十分銳利 。由于善于游泳，因此其獵物大部分為底棲性不善于游泳的生物，包括各種貝類、螃蟹、海膽等 。它們能夠輕易破壞獵物的外層硬殼，享用內(nèi)里的肉 。
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