是否谷飼牛可以通過廠號確認(rèn) ， 廠號是獲得輸華準(zhǔn)入企業(yè)的獨一無二的識別編碼 ， 用做產(chǎn)品的精確確認(rèn) 。對消費者而言 ， 廠號可以最直觀地讓消費者知道牛肉在哪里生產(chǎn) ， 質(zhì)量如何 。進(jìn)口牛肉的廠號 ， 一般都會清晰地印制在牛肉的外包裝上 。這就相當(dāng)于肉的戶籍地址標(biāo)識 。
【是否谷飼牛通過廠號可確認(rèn)】比如 ， 我們普通消費者想選擇優(yōu)質(zhì)進(jìn)口的草飼牛肉或者牛排 ， 那么可以直接選擇新西蘭銀爵52場、26場的產(chǎn)品 ， 因為這兩個工廠生產(chǎn)的規(guī)模比較大 ， 品質(zhì)和質(zhì)量能夠得到保證 。如果想選擇優(yōu)質(zhì)的谷飼牛肉或者牛排 ， 可以選擇澳洲154廠、澳洲1265廠這些大廠的產(chǎn)品 。有一部分已經(jīng)取得輸華資質(zhì)的國外工廠不僅屠宰自己牧場的牛 ， 還會為一些沒有取得對華出口資質(zhì)的牧場進(jìn)行屠宰加工 ， 稱這些工廠為代加工工廠 。
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