1、先要將新鮮天麻外面的泥土洗干凈，清洗的時候只需要把泥土洗干凈，切忌用力搓洗，將天麻的兩端都弄得有損傷 。
2、然后就將鍋中放滿水，先燒開，然后放入天麻煮2-3分鐘即可，煮的時候切記不要煮太久了，只需要天麻煮過心就可以了 。
【濕天麻怎么曬干 濕天麻怎么曬干好 百度網(wǎng)盤】3、然后趁太陽好的時候，將煮過的天麻放在大太陽地下曬干即可 。
4、如果不想放入鍋中煮，也可以首先將天麻放在鍋中蒸一下，不需要蒸得很久，蒸到天麻中間沒有白點就可以了 。
5、如果是陰天的話，首先在陰天晾干一下，然后將天麻壓一下，然后再用烘干機進行烘干即可 。
6、最重要的一點，不管是蒸天麻還是煮天麻，首先要記得分類，也就是將差不多大小的天麻進行煮或者蒸，如果是特別大個的天麻一定可以在蒸煮之前先弄弄幾個小孔 。
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