【絲瓜干怎么曬啊】
絲瓜去皮切片腌制，將絲瓜腌約半小時，然后將腌好的排干水 。準備糯米粉和絲瓜，并用糯米粉均勻包裹絲瓜 。按順序進行，將其置于陽光下，并將其曬幾個小時再翻面 。將絲瓜曬干即可，放入保鮮袋中，存放至冰箱內(nèi)即可 。絲瓜葫蘆科一年生攀援藤本，果實圓柱狀，直或稍彎，表面平滑，通常有深色縱條紋，未熟時肉質，成熟后干燥，里面呈網(wǎng)狀纖維 。種子多數(shù)，黑色，卵形，平滑，邊緣狹翼狀 。花果期夏、秋季 。中國南、北各地普遍栽培 。也廣泛栽培于世界溫帶、熱帶地區(qū) 。云南南部有野生，但果較短小 。絲瓜果為夏季蔬菜，成熟時里面的網(wǎng)狀纖維稱絲瓜絡，可代替海綿用作洗刷灶具及家具 。
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