1、鎮(zhèn)咳平喘：苦杏仁中含有苦杏仁苷 ， 苦杏仁苷在體內(nèi)能被腸道微生物酶或苦杏仁本身所含的苦杏仁酶水解 ， 產(chǎn)生微量的氫氰酸與苯甲醛 ， 對(duì)呼吸中樞有抑制作用 ， 達(dá)到鎮(zhèn)咳、平喘作用 。
2、潤(rùn)腸通便：苦杏仁味苦下氣 ， 且富含脂肪油 ， 脂肪油能提高腸內(nèi)容物對(duì)黏膜的潤(rùn)滑作用 ， 故苦杏仁有潤(rùn)腸通便的功效 。
3、抗炎鎮(zhèn)痛：苦杏仁苷分解產(chǎn)生的苯甲醛靜安息香縮合酶作用生成安息香 ， 安息香具有鎮(zhèn)痛作用 ， 苦杏仁提取物中KR-A和KR-B有抗炎和鎮(zhèn)痛活性 。
【苦杏仁的功效與作用】4、降血糖：苦杏仁中的苦杏仁苷可特異性地抑制阿脲所致的血糖升高 ， 具有防治因抗腫瘤藥阿脲引起的糖尿病的作用 。
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