【黑棗的功效與作用】
1、潤腸通便：黑棗的最大營養(yǎng)特點之一就是富含膳食纖維，膳食纖維一方面促進胃腸蠕動，另一方面增加消化液的分泌，因此起到良好的潤腸通便的作用，另外，膳食纖維還可以發(fā)揮降低血脂、降低血糖的功效 。
2、降血壓：黑棗中的鉀元素含量非常之高，而鈉含量則相對低得多，這對于控制血壓和保持心臟健康非常重要 。鉀攝入人體后的主要作用之一就是促進鈉的排出，同時鉀還具有軟化血管的作用，從而達到降低血壓的效果 。
3、降膽固醇：膽固醇是血脂的主要成分，膽固醇升高就容易引發(fā)心腦血管，黑棗富含果膠，而果膠具有很強的吸水性而且難以消化，能有效阻止膽固醇與消化酶、膽汁酸及腸黏膜的接觸，同時束縛膽汁酸，阻斷膽固醇吸收，進而起到降低膽固醇的功效 。
4、補血養(yǎng)血：黑棗中富含鈣和鐵，具有補血、促進血液循環(huán)、增加體力、增強抵抗力的功效 。
5、提高免疫力：黑棗富含維生素C，這是維持人體健康的重要物質(zhì)，維生素C和蛋白質(zhì)結(jié)合就形成膠原蛋白，維持血管和皮膚的彈性，而且同時維生素C還可以預(yù)防牙齦萎縮和減輕動脈硬化，清除自由基，因此，經(jīng)常吃黑棗能有效提升免疫力 。
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