雞蛋和粘米粉一起蒸能做雞蛋糯米餅 。粘米粉味甘性溫，含有大量維他命、蛋白、人體脂肪、維生素、糖份及其鈣、鐵、磷等微量元素化學物質(zhì)，適當服用易身心健康，而雞蛋味甘性平，含有大量蛋白、碳水化合物、人體脂肪及其多種多樣礦物化學物質(zhì)，這二者食材中間的特性及其營養(yǎng)元素中間并沒發(fā)生沖突的區(qū)域，是能夠一起吃的 。
雞蛋糯米餅作法：
1、先把雞蛋打散 。
2、以后加入適量白砂糖拌勻 。
3、然后往里加適量粘米粉，用打蛋機把它拌勻 。
4、直到生雞蛋檽米液呈水條狀滴落 。
5、以后炒菜鍋刷一層油，燒開，舀入一勺面漿，小火煎 。
【雞蛋和糯米粉一起蒸】6、最終煎至兩面金黃就可以 。
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