【白咖啡和普通咖啡有什么區(qū)別】白咖啡是經(jīng)中輕度低溫烘培及特殊工藝加工后大量去除咖啡堿，去除高溫碳烤所產(chǎn)生的焦苦與酸澀味，將咖啡的苦酸味、咖啡因含量降到最低，不加入任何添加劑來加強(qiáng)味道，甘醇芳香不傷腸胃，保留咖啡原有的色澤和香味，顏色比普通咖啡更清淡柔和 ， 淡淡的奶金黃色，味道純正 ?？Х纫蚝勘绕胀Х瓤Х纫蚝康?，也更健康 。
白咖啡是起源于馬來西亞霹靂州怡保市的一種著名咖啡，因此又稱作怡保白咖啡，約有100多年的歷史 。白咖啡并不是指咖啡的顏色是白色的 ， 而是采用特等Liberica 、Arabica和 Robusta咖啡豆及特級(jí)的脫脂奶精原料，經(jīng)中輕度低溫烘培及特殊工藝加工后大量去除咖啡堿，去除高溫碳烤所產(chǎn)生的焦苦與酸澀味，將咖啡的苦酸味、咖啡因含量降到最低 ， 不加入任何添加劑來加強(qiáng)味道，甘醇芳香不傷腸胃，保留咖啡原有的色澤和香味，顏色比普通咖啡更清淡柔和 ， 淡淡的奶金黃色，味道純正，故得名為白咖啡 。
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