1、平遙牛肉：平遙牛肉 ， 山西省平遙縣特產(chǎn) ， 中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品 。清嘉慶年間 ， 邑人雷金寧及其子孫三代 ， 在城內(nèi)文廟街設(shè)有興盛雷牛肉店 ， 長(zhǎng)達(dá)百余年 。到光緒末年 ， 又有任大才與其子任仰文在城內(nèi)西大街設(shè)立自立成牛肉鋪 ， 所制牛肉可與興盛雷牛肉相媲美 ， 均為正宗產(chǎn)品 。
2、沁州黃小米：沁州黃小米 ， 山西省沁縣特產(chǎn) ， 中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品 。沁州黃小米原名糙谷或爬山糙 ， 清康熙皇帝御賜沁州黃 ， 以皇家貢米而久負(fù)盛名 ， 系山西小米的代表 ， 享有天下米王和國(guó)米之尊號(hào) 。
【山西有啥特產(chǎn)便攜帶】3、交城駿棗：交城駿棗 ， 山西省呂梁市交城縣特產(chǎn) ， 全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志 。交城駿棗分布范圍屬黃土高原大陸性氣候 ， 多旱少雨 ， 年降雨量400-680毫米 ， 全年日照時(shí)數(shù)2741.8小時(shí) ， 適宜種植棗樹(shù) 。
4、新絳云雕漆器：新絳云雕漆器是山西省新絳縣的地方傳統(tǒng)工藝珍品 ， 始于元代 。相傳 ， 它出自浙江嘉興府名漆匠張成、楊茂之手 ， 后來(lái)失傳 。
5、晉祠大米：晉祠大米 ， 山西省太原市晉源區(qū)特產(chǎn) ， 全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志 。
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