1、先要把土豆清洗干凈，然后土豆一起切成薄片，然后用干凈的墊子鋪好切好的土豆片的 。
【東北土豆干是怎么晾曬的 東北土豆干怎么曬干】2、先通風(fēng)晾干，晾干之后再移到有陽(yáng)光的地方，最好選擇在早上11點(diǎn)到下午3點(diǎn)這段時(shí)間進(jìn)行晾曬，因?yàn)榇藭r(shí)的陽(yáng)光強(qiáng)度比較高，更容易曬干 。曬干后就可以收好，一袋袋的分裝，需要的時(shí)候再拿出來(lái)吃 。
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