1、平底鍋中加少許油加熱，油熱后將冷面皮和切成兩半的火腿腸放入鍋中煎制 。
2、向鍋內(nèi)加入一勺水，軟化冷面皮，防止煎硬，煎好后，向冷面皮上打兩個(gè)雞蛋 。
3、用筷子攪散雞蛋，煎至金黃后，將冷面皮翻面 。
4、翻面后，在冷面皮上涂一層蒜蓉辣醬 。
5、撒上切好的洋蔥碎和香菜末，再撒上半勺白糖和半勺醋，攪拌均勻 。
6、將煎好的火腿腸放在烤冷面上 。
【烤冷面竅門(mén)】7、將冷面卷起后，在外皮上刷一層蒜蓉辣醬 。最后切成小段即可 。
推薦閱讀
- 烤帶殼花生的溫度和時(shí)間
- 烤箱烤排骨的溫度時(shí)間竅門(mén)
- 黃豆燉豬蹄的做法竅門(mén)
- 紅燒魚(yú)竅門(mén)
- 烤紅薯用烘烤還是熱風(fēng)烤
- 照燒雞腿的做法竅門(mén)
- 紅燒雞腿的家常做法竅門(mén)
- 香辣花甲的做法竅門(mén)
- 電餅鐺烤香腸多長(zhǎng)時(shí)間
- 烤面包烤成饅頭怎么回事