【烤箱烤羊腿要用錫紙嗎】電烤箱碳烤羊腿不能用錫箔紙 。把米酒跟腌制料混和，均勻涂在羊排上，放在冰箱里里腌5個(gè)小時(shí)以上 。把腌制好的羊排串在烤墻上，并且用竹簽子在羊排上多串兩根固定住 。電烤箱220度加熱5min，把燒烤架裝進(jìn)去轉(zhuǎn)動(dòng)烤50min，50分鐘取出來(lái)料粉，均勻上灑白芝麻孜然粉辣椒粉，再烤10分鐘即可取出服用 。羊排中富含人體脂肪、維他命、鈣、磷、鐵及身體需要營(yíng)養(yǎng)成分 。碳烤羊腿是呼和浩特接待客人的一道美味特色美食 。碳烤羊腿是以烤羊演化而成，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的高速發(fā)展，在羊排烤制環(huán)節(jié)中逐漸增加了各種各樣調(diào)料和調(diào)味料，使之形、色、味、鮮集一體，色美、肉味、外焦、內(nèi)嫩、干酥外焦里嫩，被大家贊為眼末見(jiàn)其物，香氣已香氣撲鼻 。
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